最近の流行。 キーマカレー。ニンニク微塵切りをオリーブ油。玉ねぎ微塵切り?ざく切り?こま切り?炒める。人参同じ感じを炒める。ひき肉投入。火が通ったらカレー粉半分に塩コショウ。酒と水加える。軽くあくとる。茄子の同上を加える。二時間とか煮る。カ…
なんか書こうと思ったが、久しぶりに大学で朝から晩まで座っていたら疲弊して、帰ってきて家の無線環境を整えていたらもう無理になったから寝る。 台風困ったなぁ。
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