ぱすた

最近はまっているもの。カルボナーラ。職人風炭焼きパスタ。こうなるだけで香ばしくなる。それはもうパンじゃないのかと。ピッツァじゃあないのかと。生クリームがめんどくさいくらいで凄い楽なので幸せなのですこの料理。ベーコンと卵さえあれば後は何とかなる。本当に。胡椒は必須だが。スゲー美味いよこれ。ということで今晩はアジのたたきとカルボラーナ。なんかおかしい。